Find Publications

Kurang Energi Kronis pada Wanita Usia Subur di Wilayah Kecamatan Limboto Kabupaten Gorontalo

Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning terhadap Kandungan Karbohidrat dan Protein Cookies

PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP

Determinan Kunjungan Antenatal Care Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Paguyaman Pantai Kabupaten Boalemo Tahun 2022

Determinan kejadian obesitas pada anak sekolah dasar: studi cross-sectional

Determinan Imunisasi Dasar Lengkap (IDL) pada Balita

Pembangunan Tempat Sampah Sementara Di Desa Bolihutuo Kecamatan Botumioto Kabupaten Boalemo

HUBUNGAN RIWAYAT PENYAKIT KELUARGA, KEBIASAAN MEROKOK DAN KONSUMSI ALCOHOL DENGAN FAKTOR RISIKO SINDROM METABOLIK

Pembuatan Tempat Cuci Tangan Sebagai Upaya Pencegahan Covid-19 di Desa Polohungo

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI OPTIMALISASI PEMANFAATAN LAHAN PEKERANGAN DI DESA DILONIYOHU KABUPATEN GORONTALO

PEMANFAATAN DAUN KANGKUNG MENJADI KERUPUK KANGKUNG DALAM UPAYA PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DI DESA ILOMANGGA, KECAMATAN TABONGO, KABUPATEN GORONTALO

Status Gizi dan Kualitas Hidup Lansia di Wilayah Kerja Puskesmas Dungaliyo Kabupaten Gorontalo Tahun 2020

PENGEMBANGAN ENTREPRENEURSHIP BAGI UMKM KAWASAN AGROPOLITAN MELALUI PELATIHAN DAN PEMBUATAN PRODUK OLAHAN BERBASIS JAGUNG PULUT DI DESA MULYONEGORO, KECAMATAN PULUBALA, KABUPATEN GORONTALO

Glut corn is a local commodity with significant potential for development as a value-added food ingredient. However, limited product innovation, technical skills, and marketing strategies remain major challenges for Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in Mulonegoro Village, Pulubala District, Gorontalo Regency. This community service activity aims to describe the implementation of training in the production of glutinous corn-based processed products and assess its impact on increasing the capacity of MSMEs. The method used was a qualitative participatory approach through preparation, entrepreneurship training, and practice. Participants produced product innovations in the form of glutinous corn sticks, and demonstrated readiness to market their products independently. These findings confirm that local potential-based training can strengthen MSME motivation, increase product competitiveness, and open opportunities for village economic development. In conclusion, utilizing glutinous corn through diversified processed products not only supports the sustainability of MSMEs but can also be a strategy for economic empowerment based on local wisdom. Further research is recommended to explore digital marketing strategies and partnership models that can expand the reach of glutinous corn-based MSME products.

Konsep Dasar Survei Epidemiologi

Public Health Enterpreneurship

PENDEKATAN KEARIFAN LOKAL DALAM UPAYA PENINGKATAN KESEHATAN DAN PENCEGAHAN PENYAKIT

Behavioral, environmental, and climatic factors associated with dengue hemorrhagic fever incidence in Limboto District, Gorontalo, Indonesia

INTERVENSI GIZI: DISTRIBUSI TABLET FE SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI DUSUN BUMI BAHARI

Evaluasi Pelaksanaan Program Terhadap Penanggulangan Demam Berdarah Dengue (DBD) di Wilayah Kerja Puskesmas Dumbo Raya Kota Gorontalo

Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kelelahan Mata pada Operator Komputer di Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Kabupaten Bone Bolango, Kabupaten Gorontalo dan Kota …

Geographical Disparities in Blood Pressure and Dietary Patterns: A Comparative Study of Mountainous and Coastal Communities in Gorontalo, Indonesia

Epidemiologi

Epidemiologi HIV/AIDS

Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Menular

Epidemiologi Kesehatan Kerja dan Lingkungan

UPAYA DETEKSI DINI SINDROM METABOLIK BERBASIS KELUARGA MELALUI PEMBERDAYAAN KADER KESEHATAN

INVESTIGASI WABAH KEJADIAN LUAR BIASA (KLB) PENYAKIT CHIKUNGUNYA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS GOGAGOMAN KECAMATAN KOTA MOBAGU BARAT