Mahasiswa Kuliah Kerja Pengabdian (KKP UG) membuat produk akar jagung untuk mendukung UMKM yang ada di Desa Bontula Kecamatana Asparaga Kabupaten Gorontalo .Akar jagung ini merupakan makanan yg terbuat dari jagung dan di desain menyerupai akar supaya lebih menarik.produk ini di buat oleh mahasiswa yang sedang menjalankan KKP di desa tersebut selama 40 hari.
Melihat potensi jagung yang ada di desa tersebut mahasiswa KKP yang terdiri dri 7 fakultas memilih untuk mengolah jagung menjadi makanan yang lebih menarik dan memaparkan di depan masyarakat desa. Pada hari Senin 26 Agustus mahasiswa KKP telah melakukan sosialisasi pemaparan program kerja dan sekaligus demo masak yang di sambut baik oleh masyarakat Desa Bontula.
Dengan waktu yang begitu singkat mahasiswa KKP UG telah membagikan pengetahuan pemanfaatan potensi yang melimpah membantu masyarakat dan pemerintah desa meningkatkan aktifitas berusaha. Salah satu warga desa bernana Yayu mengatakan pengetahuan yang telah diberikan oleh mahasiswa KKP UG menjadi peluan membuka usaha baru sehingga warga desa tidak ragu berusaha memanfaatkan potensi jagung.
